onsdag den 22. august 2012

Ny portion mjød

Så er en ny portion mjød sat over. for 14 dage side fandt jeg en stor rabarberplante der stadig havde friske stilke. dette betød at jeg sammen med min mand hurtigt fik plukket rabarber, og vasket og skåret dem ud ( 3 kg.) og derefter skoldet dem og så ellers 175 g gær på samt 2 ,5 kg sukker. i går fandt vi blå blommer og vips plukkede vi 2 kg blommer, skoldet dem og fik stenene ud og derefter i mjødbowlen sammen med 2,5 kg honning opløst i 2 l. vand. Nu bobler det sagte i køkkenet og vi glæder os til om 14 dage hvor endnu 3,5 kg honning og 3 liter vand skal tilsættes..